terça-feira, 18 de janeiro de 2011

Boteco Belmonte






Ontem estive a trabalho no Rio de Janeiro e recebi um convite imperdível da Sabrina, colaboradora da empresa. Ela queria almoçar no Belmonte e me apresentar as famosas empadas do lugar. É claro que aceitei o convite e fomos em cinco pessoas apreciar estas delícias. O lugar em Copacabana é super bacana e estava praticamente vazio. Quando sentamos logo chegou um garçom com várias empadas em uma bandeja para escolhermos os sabores. Sensacional este procedimento. Dá vontade de comer todas ao mesmo tempo. Eles possuem vários sabores com frutos do mar, além das tradicionais palmito e frango. Como sempre experimento as clássicas escolhi uma de palmito e outra de siri, que não é clássica mas fiquei curioso para experimentar pois foi muito recomendada. Após aquecerem as delícias douradas as mesmas são servidas em um prato pequeno com garfo e faca. Primeiro comi a de siri (R$7,50) que era o que eles chamam de empada aberta. Parece uma casquinha de siri gigante em uma massa de empada. Muito boa! Depois foi a vez da clássica de palmito. Incrível descreve! A massa podre e firme ao mesmo tempo na temperatura ideal e com a quantidade de sal bem equilibrada. O recheio é um espetáculo a parte com seus palmitos branquinhos e molho branco que envolve a massa e faz com que a experiência seja muito prazerosa. Vale muito a pena conhecer o lugar e apreciar estas delícias. O Belmonte possui outras unidades na cidade e é famoso também pelo chopp. Da próxima vez vou experimentar outras empadas e acompanhar com um chopp geladinho, o que acredito que é a "cara" do Rio. Sá, obrigado pelo convite e dica!

Local: Boteco Belmonte
Endereço: Rua Domingos Ferreira, 242, Rio de Janeiro, R.J.
Preço: R$ 4,80 (palmito)
Nota: 9 azeitonas

domingo, 16 de janeiro de 2011

Dica do Ernestão





Estes dias recebi um e-mail do Ernestão que é um entusiasta e super colaborador do blog. Ele, sua amada Renata e sua filha Marília enviaram as fotos e a descrição desta delícia dourada praiana. Adorei a dica e compartilho com vocês:

“Tenho uma gostosa colaboração pra você e seus leitores. Nos últimos 3 anos, passo minhas férias em Ubatuba - SP, onde encontro as melhores praias do estado. Mas a cidade tem uma particularidade especial que já estava pra te contar desde o ano passado, mas a correria não me deixou. Na Praia Grande em Ubatuba, existem vários ambulantes, mas este é "especial", o Marcão e suas Empadas di Ouro. Você não vai acreditar a qualidade e a estrutura do cara. Seu carrinho, é uma limousine de tão grande e lindo. Todo amarelo e branco, com o Marcão e sua esposa a Claudia, trajados de amarelo e branco (impecáveis), luvas que só o Marcão manipula as douradas e sua esposa recebe a grana. A qualidade das empadas é 11 azeitonas! Todas com muito recheio (Palmito, Camarão (não é 7 barbas!), Frango com Catupiry, Frango Cheddar, Frango Bacon, Carne de Siri e Pizza), e a massa meu caro..... é um espetáculo, só você comendo pra sentir a qualidade. Todas elas devidamente arrumadas, douradas e deliciosas, por apenas R$ 4,00.”

Quem quiser conhecer mais as experiências do Ernestão, o seu blog está na minha lista de favoritos!

Local: Empadas Di Ouro
Endereço: Ubatuba, S.P.
Preço: R$ 4,00
Nota: 11 azeitonas (segundo o Ernestão)